Alimentation

Que se passe-t-il si vous mangez des aliments moisis?

Que se passe-t-il si vous mangez des aliments moisis?

Que peut-il se passer si vous mangez accidentellement des aliments moisis?

Si vous avez un système immunitaire sain, il y a de fortes chances que rien de mal ne se passe. La moisissure est un type de champignon, et le problème se pose parce que certaines personnes peuvent être allergiques à lui.

Bien que ces allergies ils ne sont généralement pas sérieuxIl y a eu des cas (très rares) où la consommation d'aliments infestés de moisissures a été fatale.

En plus du problème d'allergie, un autre problème de manger de la moisissure est le mycotoxines contenant.

Les mycotoxines sont des substances produites par certaines espèces de moisissures. Ils sont toxiques pour les humains et représentent un risque sanitaire grave.

Normalement, si vous en consommez un peu (une ou deux fois), il y a de fortes chances que rien ne se passe. Mais des doses plus importantes, ou pendant périodes plus longues, peut devenir un problème de santé.

Que faire des aliments quand ils ont de la moisissure?

Ça dépend du genre.

La moisissure se propage plus facilement aliments mous, comme le pain, le fromage, la viande ou les sauces. Donc dans ces cas, il vaut mieux en disposer dès que possible.

Dans aliments plus dursComme les carottes, la moisissure ne se propage pas aussi facilement, de sorte que la moisissure est susceptible d'apparaître dans des zones plus spécifiques et peut être plus facilement détectée. Cela vous permet de supprimer ces zones touchées plus facilement, sans avoir à jeter l’alimentation entière.

Mais le mieux est de ne pas se risquer.

Mais si vous mangez accidentellement des aliments moisis, ne paniquez pas. Il ne se passera probablement rien.

Soyez plus prudent la prochaine fois pour l'éviter et ainsi réduire la possibilité que vous tombiez malade.

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